Существует мнение, что некоторые витамины играют важную роль в профилактике кариеса. Отечественные ученые установили, что за несколько месяцев до возникновения клинических проявлений кариеса в тканях зубов существенно снижается концентрация витамина С. А дополнительное введение в пищу детей продуктов, содержащих витамин D, повышало устойчивость зубов к кариозной инфекции. В присутствии этого витамина лучше усваивается кальций, который играет немаловажную роль в придании крепости костным образованиям организма.
По мнению исследователей из стран Азиатского региона, отличным профилактическим эффектом обладает присутствие в пище нешлифованного риса, который богат витаминами группы В. Как видите, меры профилактики не отличаются большой сложностью. А предупредить заболевание всегда проще, чем его вылечить.
